对于食品中吃出玻璃渣子的问题，除了按照商品的十倍进行赔偿外，根据《食品安全法》的相关规定，违法生产经营的食品还可能面临货值金额五万元以上十万元以下的罚款，若货值金额超过一万元，则罚款金额将更高，为货值金额的十倍以上二十倍以下。情节严重时，甚至可能被吊销许可证。这意味着，食品生产经营者可能承担经济处罚、赔偿损失以及丧失经营资格等多重法律责任。
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在不同情况下，消费者可以采取以下措施维护权益：若食品未食用且发现玻璃渣子，应立即拍照留证并联系商家索赔；若已食用且出现问题，应立即就医并保存相关证据，同时向商家或生产者索赔。必要时，可向食品安全监管部门举报。
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从法律角度，消费者对于食品中吃出异物的问题，可以依据《食品安全法》来维权。该法规定了食品生产经营者的安全责任，以及违法生产经营的法律后果。消费者有权要求商家或生产者进行赔偿，并可以向相关部门举报违法行为，以维护自己的合法权益。

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